En güzel Amerikan tatlılarından biri olan çikolatalı cookie tarifi herkesin favorisi olmuş durumda. Özellikle de kahve yanına en çok yakışan tatlılardan biri olan çikolatalı cookie kahve zincirlerinin de etkisiyle iyice popüler bir hale geldi.
Dışı çıtır içi yumuşak olan bu tatlı bir de bol çikolatalı olunca tadından yenmiyor. İşte çikolata sevenleri mest edecek çikolatalı cookie tarifi.
Çikolatalı Cookie Tarifi
Kahvenin yanına en çok yakışan tariflerden biri de çikolatalı cookie. Özellikle de çikolata sevenlerin vazgeçilmezi olacak bu tatlı her geçen gün daha da popülerlik kazanıyor. Fırından yeni çıkmış sıcak bir çikolatalı cookie kimsenin hayır diyemeyeceği bir tatlı.
Siz de evinizde çikolatalı cookie yapıp çikolataya doymak istiyorsanız işte bilmeniz gereken tüm detayları sizler için yazdık.
Çikolatalı Cookie İçin Gereken Malzemeler
-
120 gram tereyağı
-
200 gram toz şeker
-
2 adet yumurta
-
2 yemek kaşığı kakao(40 gr)
-
200 gram un
-
1 paket sütlü çikolata(80 gr)
-
1 paket beyaz çikolata(80 gr)
-
1 paket vanilya
-
1 çay kaşığı karbonat
Çikolatalı Cookie Nasıl Yapılır?
- İlk olarak işe tereyağı ve şekeri karıştırarak başlayın. Bu iki malzemeyi çırpma teli ile iyice çırpın.
- Daha sonra bu karışımın üzerine yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edin. Çırpma işlemi bu aşamada daha da kolaylaşacaktır.
- Henüz sıvı olan bu harcın üzerine kakaoyu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ardından tuz ekleyin. Çikolatalı tariflerin olmazsa olmazı olan tuz çikolatanın tadını arttıracak ve lezzeti zirveye ulaştıracaktır.
- Daha sonra kuru malzemeleri yani un, kabartma tozu ve karbonatı bu karışıma ekleyin.
- Karışımı iyice karıştırdıktan sonra ufak parçalara ayırdığınız çikolataları da ekleyip spatula ile karıştırın.
- Daha sonra harcınızdan ufak parçalar alarak top haline getirin ve tepsiye düzmeye başlayın. Pişince yayılacakları için aralarına bol bol boşluk bırakmayı unutmayın.
- Kurabiyelerinizi önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu da ilginizi çekebilir: Diyet Kek Tarifi