İzmir Bombası Tarifi

0
744
İzmir Bombası Tarifi

İzmir bombası son dönemlerin popüler tatlılarından. İçi çikolata dolu olan bu tatlı adeta bir lezzet bombası. İçinden çikolata akan sizi çikolataya doyuracak olan İzmir bombası, harika lezzetiyle şimdi evinizde. İzmir bombası yapmak aslında oldukça kolay. Ancak birkaç tüyoya dikkat etmeniz ve kıvamı iyi tutturmanız gerek. İşte İzmir bombası tarifi.

İzmir Bombası Tarifi

İzmir bombası yapmak kolay olsa da pişirme süresi ve dikkat etmeniz gereken birkaç tüyo bu tatlıda büyük önem taşıyor. Birkaç dakika fazla pişirdiğinizde tüm kıvamı bozulan bu tatlı için bilmeniz gereken tüm detayları tarifimizde anlattık. İşte içindeki akışkan çikolatasıyla harika İzmir bombaları hazırlamanız için bilmeniz gereken tüm detaylar.

İzmir Bombası İçin Gereken Malzemeler

Hamuru için: 

  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un (gerekirse 1-2 kaşık daha eklenebilir)

İçi için: 

  • Sürülebilir çikolata

İzmir Bombası Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir karıştırma kabı içerisine derin bir kabın içerisine suyu, sıvı yağı, şekeri, vanilyayı alın ve yoğurmaya başlayın. Hamurunuzu ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya dek yoğurun.
  2. Daha sonra bir bıçak yardımı ile hamurunuzu küçük küçük bezeler haline getirin.
  3. Ardından hazırladığınız bezelerden birini alın ve hem eliniz hem de oklava yardımıyla ince bir şekilde açın.
  4. İncecik açtığınız hamurunuzun içine kakaolu fındık kremasından bir dolu kaşık koyun ve bohça şeklinde kapatın.
  5. Daha sonra hamurunuzun altını birleştirin. Ancak fazla gelirse makas ile kesebilirsiniz.
  6. Hazırladığınız bu bombaları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisi üzerine güzelce yerleştirin.
  7. Daha sonra tatlılarınızı önceden ısıttığınız 220 derecelik fırında 5-6 dakika kadar pişirin. Ancak pişirirken başında bekleyin ve fazla pişmemelerine dikkat edin.
  8. İzmir bombalarınız hazır. Fırından çıkardıktan hemen sonra tüketebilirsiniz.

Bu da ilginizi çekebilir: Muzlu Truff Tarifi

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz