Karamelli Trileçe Tarifi

Karamel ve sütün müthiş birleşimi karamelli trileçe tarifi!

Karamel aşıkları toplansın çünkü sizler için pastanedekileri aratmayacak bir trileçe tarifimiz var. Karamelini ayarlaması biraz zor da olsa evde yapabileceğiniz bir tatlı.

Karamelli Trileçe Nasıl Yapılır?

Evde karamel yapmak zor geliyorsa hazır karamel sosu da kullanabilirsiniz. Yiyenlerin hazır pastane tatlısı zannedeceği karamelli trileçe tarifi tadına bakanların aklını başından alacak!

Şu tarife de göz atabilirsiniz: Portakallı Islak Kek Tarifi

Karamelli Trileçe İçin Gereken Malzemeler

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 paket krema (200 ml)
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Karamel sosu için;

• 1 paket krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Karamelli Trileçe Tarifi

1. Bir tavaya şekeri alıp kısık ateşte erimeye bırakın.
2. Tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyip o da eriyene kadar karıştırın.
3. En son kremayı da yavaş yavaş ekleyin ve hızlıca karıştırın.
4. Karamel sosunu soğuması için kenara alın.
5. Keki için uygun bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
6. Kalan kek malzemelerini de ekleyip iyice karıştırın.
7. Borcamın içerisine pişirme kağıdı yerleştirip içine kek hamurunu dökün.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki 35 dakika pişirin.
9. Şerbeti için bir karıştırma kabına süt, şeker ve kremayı alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
10. Başka bir kapta kremşantiyi talimatlara uygun biçimde hazırlayın ve 1 kaşık kremşantiyi üzerini süslemek için ayırın.
11. Pişen keki ters çevirerek pişirme kağıdından ayırın.
12. Kürdan yardımıyla kekin üzerinde delikler açın ki şerbetini daha iyi çeksin.
13. Şerbeti kekin üzerinde gezdirip soğumaya bırakın.
14. Soğuyan kekin üzerine kremşantiyi döküp spatulayla düzleştirin.
15. Üzerine karamel sosunu da döküp bir sıkma torbasına kremşantiyi koyun.
16. Paralel çizgiler şeklinde süsleyip bir kürdanla tersine çizgiler çizin.
17. 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra trileçeniz hazır!