Hafif tatlı sevenlere özel portakallı ıslak kek tarifi!
Meyveli tatlıları seviyorsanız ve portakal bunlardan biriyse bu tarifi kesinlikle deneyin. Oldukça hafif ve lezzetli bir tatlı olan portakallı ıslak kek çayınızın en yakın arkadaşı olacak!
Portakallı Islak Kek Nasıl Yapılır?
Çikolatalı tatlılar ağır geliyorsa, “Yok mu şu ıslak kekin daha hafif bir hali?” diyorsanız bu portakallı ıslak kek tarifi tam size göre. Üstelik oldukça pratik!
Hem hafif hem meyveli hem de sağlıklı bir ıslak kek. Denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz türden bir lezzet.
Eğer daha farklı kek tarifleri de denemek isterseniz bunu da denemek isteyebilirsiniz: Otur Fatma Tatlısı Tarifi
Malzemeleriniz hazırsa dilerseniz tarife geçelim.
Portakallı Islak Kek İçin Gereken Malzemeler
- 1 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Portakallı Islak Kek Tarifi
- Öncelikle keki yapmak için geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın. Köpük köpük olup rengi beyazlaşıncaya kadar bir mikser yardımıyla karıştırın.
- Sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Hepsi bütünleştikten sonra yavaş yavaş eleyerek ununu ekleyin. Pürüzlü kalmamasına dikkat edin.
- Hamur hazır olduktan sonra fırın tepsinizin her yerini güzelce yağlayın.
- Hamuru yağladığınız tepsiye dökün ve güzelce yaydırın.
- Ardından önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- Kekiniz pişerken bir bardak portakal suyuna 2 yemek kaşığı şeker ekleyip şeker eriyene kadar güzelce karıştırın.
- Kekiniz piştikten ve soğuduktan sonra portakal suyuyla kekinizin her yerini ıslatın.
- Üzerine önceden rendelediğiniz portakal rendesini gezdirin.
- Hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz. Portakallı ıslak kekiniz hazır!
